Mexico washed Arabica SHG EP Chiapas
India Monsooned Malabar AAA
6.9.2018
Café Senza – bezkofeinová
6.9.2018
Mexico washed Arabica SHG EP Chiapas
66.00 Kč – 620.00 Kč s DPH
Tato káva má střední tělo a aciditu spojenou s příjemným nádechem citrusových plodů.
Tato káva má střední tělo a aciditu spojenou s příjemným nádechem citrusových plodů. Dochuť naopak nabízí podtóny pomerančové marmelády, kakaa a čerstvých vlašských ořechů. Kvalitu této kávy ocení zejména znalci kávy, kteří hledají vyváženost v chuti i aromatických látkách obsažených v kávě.
Tato káva je pěstována v nadmořských výškách mezi 1300 – 1600 m (SHG – strictly high grown). Díky této poloze káva pomaleji zraje a získá tvrdší zrno, dosáhne tak plné, ušlechtilé chuti a aroma s příjemnou nakyslostí. Po ručním sběru je zrno ručně přebíráno (EP – european preparation) a zbaveno defektních zrn.
| Balení | 100g, 250g, 500g, 1000g |
|---|---|
| Mletí | zrnková, espresso, mokka, french press, turek, džezva, aeropress, vakuum pot |
Související produkty
-
Burundi FW A Scr. 15+
82.00 Kč – 780.00 Kč s DPHV této kávě objevíte příjemnou ovocnou kyselost, květinové tóny a šťávu z tropického ovoce.
-
Rwanda Red Honey
87.00 Kč – 810.00 Kč s DPHPo přípravě získáte kávu se středním tělem, lehkou sladkostí spojenou s vyšší kyselostí po citrusech, tóny jasmínu a medu.
-
India Monsooned Malabar AAA
69.00 Kč – 650.00 Kč s DPHPlantážní káva z oblasti Malabar je unikátní díky specifickému zpracování. Káva je vystavena po dobu 12-16 týdnů
větru a dešti, čímž ztrácí svou kyselost a získává vyzrálou chuť. Zrno má světle zlatavou barvu.
