73.00 Kč – 680.00 Kč s DPH
Káva z Peru, která vyznačuje velmi jemnou, nasládlou a vyváženou chutí s minimem kyselosti a příjemným aroma.
Peru washed Arabica SHB MCM Grade Organic DE-ÖKO-001 – káva z Peru, pěstovaná bez chemických hnojiv (Organic), na svazích vulkanických hor, je po ručním sběru od dubna do září omyta ve vodě (washed) a má zrna krásně zelenomodrá. Tato káva se vyznačuje velmi jemnou, nasládlou a vyváženou chutí s minimem kyselosti a příjemným aroma. SHG (strictly hard bean) káva se pěstuje v nadmořské výšce 1300 metrů. Grade 1 označuje nejvyšší jakostní třídu kávy, tedy kávu s minimálním počtem defektních zrn.
Káva má při nižších teplotách pomalejší zrání a hustší kávová zrna. Dosáhne tak plné chuti a aroma.
Hmotnost | - |
---|---|
Balení | 100g, 250g, 500g, 1000g |
Mletí | zrnková, espresso, mokka, french press, turek, džezva, aeropress, vakuum pot |
Plantážní káva z oblasti Malabar je unikátní díky specifickému zpracování. Káva je vystavena po dobu 12-16 týdnů
větru a dešti, čímž ztrácí svou kyselost a získává vyzrálou chuť. Zrno má světle zlatavou barvu.
Chuť je jemná se středně silným tělem. Chutná po pražených ořechách a hořké čokoládě s velmi jemnou typickou aciditou s tóny vysokohorských bylin .
Plantážní jednodruhová vynikající hondurasská káva odrůdy Caturra z farmy Ocotopeque.